標(biāo)配包括:不銹鋼面盆和三個(gè)刀具(螺旋刀、鏟刀 和打蛋籠)、不銹鋼前格柵、手動(dòng)調(diào)節(jié)定時(shí)器
選配包括:10-20-40-60升減徑器和面盆以及三個(gè)刀具、加粗鋼絲打蛋器、面盆刮刀、面盆小車、全不銹鋼設(shè)備(除了支腳和上蓋,40-60-80 升型號(hào)采用不銹鋼制造)
刀具固定和摘卸簡單方便,沒有固定鎖環(huán)。這臺(tái)設(shè)備機(jī)械裝置的不同之處在于沒有油潤滑齒輪, 因此不會(huì)有污染產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。另外,由于沒有齒 輪結(jié)構(gòu),維護(hù)工作少。與食品接觸的部分都使用不銹鋼。需要強(qiáng)調(diào)的是,40-60-80 升型號(hào)的 機(jī)身均采用不銹鋼制造,因此在衛(wèi)生和維護(hù)方面表現(xiàn)好。
| 型號(hào)參數(shù) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 型號(hào) | PM 20V/table | PM 20V/stand | PM 40V | PM 60V | PM 80V | ||
| 尺寸（A x B x C) | 680 x 500 x 880 | 680 x 500 x 1250 | 1040 x 870 x 1455 | 1040 x 870 x 1455 | 1160 x 870 x 1460 | ||
| 功率KW | 1.1 | 1.1 | 2.2 | 2.2 | 4 | ||
| 缸容量L | 20 | 20 | 40 | 60 | 80 | ||
| 凈重KG | 120 | 130 | 220 | 225 | 305 | ||
021-62400595
頂部
021-62400595
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