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Bertrand Puma(寶傳普瑪)
來自法國的Bertrand Puma 在烘焙領(lǐng)域積累了超過70年的經(jīng)驗(yàn),對(duì)面團(tuán)處理加工具有深厚的了解,該公司全線產(chǎn)品在法國設(shè)計(jì)以及制造、結(jié)合了傳統(tǒng)工藝以及現(xiàn)代自動(dòng)化的元素,Bertrand Puma品牌的三大堅(jiān)持分別為:耐用、傳授、以及傳承,該品牌秉持著這三樣理念將他們的產(chǎn)品銷給世界各地的烘焙坊以及面包店。
Fermentolevain
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l  高效的生產(chǎn)率

從混拌、升溫、保溫到降溫,整個(gè)循環(huán)時(shí)長(zhǎng)最快只需4小時(shí)

每小時(shí)升溫8度、每小時(shí)降溫6度

l  全不銹鋼負(fù)重型機(jī)身,獨(dú)特的加熱制冷設(shè)計(jì)

采用環(huán)繞式加熱和制冷達(dá)到高效均勻效果

l  稱重系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)稱料、進(jìn)水及出料全自動(dòng)

粉料稱重、進(jìn)水稱重、出料稱重,準(zhǔn)確避免了克重偏差

 三位一體攪拌工具,防止結(jié)塊與氣旋

l  配備智能的V-Touch觸摸屏面板

簡(jiǎn)潔、直觀的控制面板:可儲(chǔ)存15種程序

l  便利的清潔保養(yǎng)方式

 

型號(hào)參數(shù)
型號(hào) FL30 FL60 FL100 FL200
尺寸(W*D*Hmm) 735*1010*1250 820*1050*1430 820*1050*1690 1040*1300*1810
功率KW 1.1 1.5 2.1 3.3
可用容量(KG) 30 60 100 200
空機(jī)容量(KG) 195 225 270 1050
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