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蛋黃蛋清分離，也可直接生產(chǎn)全蛋

模仿人手操作，使用特殊刀具切開蛋殼

機(jī)器接觸雞蛋處使用的是304不銹鋼

操作簡(jiǎn)單

注意：設(shè)備效率取決于雞蛋的質(zhì)量，請(qǐng)使用新鮮雞蛋，不要過期產(chǎn)品

a)  分蛋效率高，有1、3、6、8道線，從3200-25600個(gè)雞蛋/小時(shí)；使用OVO-TECH分蛋優(yōu)勢(shì)：

b)  雞蛋浪費(fèi)率較人工降低了3%，敲蛋時(shí)的停頓讓蛋液更充分流出；

c)  分蛋效果好，設(shè)計(jì)了去除壞蛋的地方，縫隙及斜坡可調(diào)節(jié)，末端增設(shè)過濾器，讓蛋清蛋白蛋殼達(dá)到好的分離效果；

d)  打蛋機(jī)分離的蛋液新鮮，打發(fā)效果、制作出來的產(chǎn)品組織很好、口感好。