介紹:
1. 采用厚度為90mm的高密度聚氨酯泡沫層夾板,隔溫效果好
2. 不銹鋼內(nèi)外材質(zhì)
3. 保溫地面的厚度 60毫米
4. 樞軸上的不銹鋼門
5. 電動除霜和持續(xù)送風(fēng)
6. 除霜水排在集水盤和橫向管流放
7. 前后門直通可選
急速冷凍和一般冷凍的實質(zhì)區(qū)別?
答:一般冷凍由于功率較低,產(chǎn)品完全冷凍的周期較長,產(chǎn)品的水分結(jié)成的冰晶體較大塊,在解凍時大塊冰晶體溶化時產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)已經(jīng)受到破壞,所謂急速冷凍是在短時間內(nèi)快速結(jié)成細(xì)微粒的冰晶體,不會破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),從而在解凍時產(chǎn)品還能保持原本的新鮮度和原有的組織結(jié)構(gòu)。
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型號參數(shù) | |||||||
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型號 | BJ40-SR | BJ80-SR | BJ80-FP | BJ120-SR | BJ120-FP | ||
尺寸(W*D*Hmm) | 1650*1422*2537 | 1650*2322*2560 | 2050*2322*2560 | 1650*3322*2560 | 2050*3322*2560 | ||
功率KW | 13.5 | 23.5 | 47 | 31 | 52 | ||
容量-烤盤-400*600mm) | 2臺車-36盤 | 4臺車-72盤 | 4臺車-72盤 | 6臺車-108盤 | 6臺車-108盤 | ||
產(chǎn)能(KG/H) | 50-100 | 100-150 | 200-300 | 150-200 | 300-400 |
頂部